Alimlər müəyyən ediblər ki, pəhriz saxlamaq təkcə xərçəng riskini azaltmağa kömək etmir, həm də insan sağlamlığına təhlükə yaradır.
Gundem.az xəbər verir ki, mütəxəssislər izah ediblər ki, bəzi qidalar əslində neoplazmaların böyüməsini yavaşlatmağa kömək edə bilər: xərçəng riskini azaldır. Yumurta, soya, kətan toxumu bu qidalar arasındadır. Ancaq onkoloji xəstəliklərin qarşısını ala biləcək xüsusi pəhrizlər yoxdur.
Dietoloqlar pəhriz zamanı müxtəlif qidalardan tamamilə imtina etmək təcrübəsini yanlış hesab edirlər. Bu xüsusilə şəkər və heyvan məhsullarına aiddir. Qeyd olunur ki, ət, balıq, quş əti və süd məhsulları zəngin zülal mənbəyidir və immunitetin normal fəaliyyəti və toxumaların bərpası üçün zəruridir. Şəkər isə öz növbəsində orqanizmi enerji ilə təmin edir. Alimlərin fikrincə, ən yaxşı seçim, insan bütün növ qidaları yedikdə, lakin orta miqdarda, sui-istifadə etmədən balanslaşdırılmış bir pəhrizə riayət etməlidir. (Sfera.az)
