- Gecə Modu
- Ana səhifə
- İstifadəçilər
- Səhifələr
- Reytinq
- Hava
- Valyuta
Digər
Qaynadılmış yumurtanın sarısı ətrafında niyə mavi rəng yaranır?
04:21 08.04.2024
- Smartbee
- Şikayət et
Bəzi insanlar sarısı ətrafında mavi olan qaynadılmış yumurta yeməkdən qorxur və bu tamamilə yanlışdır.
Day.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, yumurtanın pis olduğuna işarə deyil.
Bəs, bu mavi rəngin yaranmasına səbəb nədir?
Məlumata görə, sarısının ətrafında mavi görünməsinin səbəbi çox uzun müddət bişmə ilə bağlıdır.
Belə ki, yumurta 10 dəqiqədən çox bişirildikdə, sarıdan dəmir və kükürd ayrılır. Nəticədə mavi rəng verən dəmir sulfid əmələ gəlir.
Bu sırf estetik qüsurdur. Belə yumurtaları qorxmadan yeyə bilərsiniz.
Mənbələr
- day.az - Mütəxəssisdən çörək, makaron və kartofla əlaqədar MARAQLI TÖVSİYƏ ( 5594311)
- konkret.az - Pəhrizdə çörək, makaron və kartofla qidalanmaq olar – RƏY ( 5529427)
- seher.media - Mütəxəssisdən çörək, makaron və kartofla əlaqədar MARAQLI TÖVSİYƏ ( 5529313)
- oxu.az - Mütəxəssisdən çörək, makaron və kartofla əlaqədar MARAQLI TÖVSİYƏ ( 5529274)
- lent.az - Lobya şorbası bişirərkən bir neçə damcı əlavə edin ( 5529043)
- aztibb.az - Qastroenteroloq şokoladın zərərləri və faydalarından danışıb ( 5459692)
- day.az - Qaynadılmış yumurtanın sarısı ətrafında niyə mavi rəng yaranır? ( 5329987)
- moderator.az - Qaynadılmış yumurtanın sarısı ətrafında niyə mavi rəng yaranır? ( 5313637)
- milli.az - Qaynadılmış yumurtanın sarısı ətrafında niyə mavi rəng yaranır? ( 5302006)
- lent.az - Qaynadılmış yumurtanın sarısı ətrafında niyə mavi rəng yaranır? ( 5288362)
Şərh ()
.png)
.jpg)
