“Yay üçün arıqlayan insanlar üç səhvə yol verir” – Həkim

“Ciddi pəhrizlərə və uzun müddətli detoks proqramlarına riayət etmək arıqlamağınıza kömək etmir”.
Yeniavaz.com xəbər verir ki, bunu diyetoloq və sağlam qidalanma sahəsində ekspert Tatyana Meşeryakova lenta.ru ilə söhbətində deyib.
Həkim bildirib ki, yaya qədər qısa müddətdə arıqlamağa çalışan insanlar üç əsas səhvə yol verirlər:
“Birdən pəhrizə başlayırlar, bütün gücləri ilə orqanizmi detoks proqramları ilə təmizləməyə çalışırlar və piylərdən imtina edirlər. Belə etmək lazım deyil. Ekstremal pəhrizləri ilin istənilən vaxtında saxlamaq düzgün deyil. Yazda onlar xüsusilə təhlükəlidirlər, çünki bu mövsümdə bir çox insanlar xroniki xəstəliklərin (qastrit, pankreatit, qaraciyər xəstəlikləri) pisləşməsi ilə üzləşirlər. Hər hansı həddindən artıq pəhriz və ya bir sıra qidalardan imtina qışdan sonra zəifləmiş bir orqanizm üçün stressdir. Yazda istənilən sürətli diyetlərə son dərəcə ehtiyatla yanaşmaq lazımdır və onlardan tamamilə imtina etmək məqsədəuyğundur. Qışdan sonra bədəninizə bərpa şansı verin, yayda istəsəniz şirələrə, meyvə və tərəvəzlərə keçin”.
Diyetoloq qeyd edib ki, ağlabatan bir yanaşma ilə detoks proqramları faydalı və təsirli ola bilər:
“Ancaq qışdan sonra bir insan tez arıqlamaq ümidi ilə bir-birinin ardınca detoks proqramını həyata keçirməyə çalışdıqda, bu, xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsinə və ya yeni problemlərin (allergiya, dəri səpgiləri, qastrit, hormonal pozğunluqlar) inkişafına səbəb ola bilər. Detoks pəhrizi tam balanslaşdırılmış pəhriz deyil, ona görə də ona yalnız qısa müddət ərzində sadiq qala bilərsiniz. Həmçinin, əlavə kilodan qurtulmaq üçün yağlı qidalardan imtina edilməməlidir. Keyfiyyətli yağlar orqanizm üçün lazımdır. Onlar rafineedilməmiş bitki yağlarında, qoz-fındıq və toxumlarda, balıq və süd məhsullarında olur.
Üstəlik, əksər vitaminlər yağda həll olunur (A, D, E, K). Məhz yağlar orqanizmə onları tam udmağa imkan verir. Yağların kəskin şəkildə rədd edilməsi metabolik proseslərin yavaşlamasına, vitaminlərin udulmasının və hormonların sintezinin azalmasına, həmçinin toxluq olmaması səbəbindən hər hansı bir pəhrizin sürətlə pozulmasına səbəb ola bilər”.
Sonda Meşeryakova ciddi pəhriz tətbiq etməməyi, qidalanmaya yanaşmanı yenidən nəzərdən keçirməyi tövsiyə edib:
“Sağlam və müxtəlif gidaları ehtiva edən rasion fast food, şirniyyat, soda və “ac” pəhrizdən daha sürətli və effektiv şəkildə arıqlamağa kömək edəcək. Yazda artıq çəkidən qurtulmaq üçün qida rasionunun kalori miqdarını normanın 15-20 faizi qədər azaltmaq lazımdır. Daha çox yatın və təmiz havada gəzin”.