İnsan orqanizmində bir çox mühüm funksiyalarda rol oynayan sink elementi immunitet sisteminin gücləndirilməsi üçün xüsusilə vacibdir.
News24.az xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirirlər ki, gündəlik sink ehtiyacı qadınlar üçün 8 milliqram, kişilər üçün isə 11 milliqramdır.
Beləliklə, hansı qidalarda sink var və daha çox sink qəbul etmək üçün nə yeyə bilərik?
1. Noxud keçmişdən bu günə mətbəximizdə mühüm yer tutan paxlalı bitkidir. 150 qramında 2,5 milliqram sink olan noxudu müxtəlif üsullarla hazırlaya bilərsiniz.
2. 100 qram bişmiş toyuq ətində 1 milliqram sink var. Toyuq suyu şorbasının xəstələrə tövsiyə edilməsinin səbəblərindən biri də budur; Sinkin immunitet sistemini gücləndirici təsiri.
3. İspanaq sinklə zəngin tərəvəzlərdən biridir. 150 qram ispanaqda 1,4 milliqram sink var. Çiy və ya bişmiş halda istehlak etmək sizin seçiminizdir.
4. Brokolini sink mənbəyi kimi də istehlak edə bilərsiniz. 100 qram çiy brokolinin tərkibində 0,77 milliqram sink, 100 qram bişmiş brokolinin tərkibində isə 0,54 milliqram sink var.
Günel Məlikzadə
