“Səhər yeməyi zamanı ani dənli bitkilərdən və qəhvədən qaçınmalısınız”
Medianews.az xarici mediaya istinad edərək xəbər verir ki, bunu qastroenteroloq Yevgeniya Zarubina deyib.
Həkim insanları acqarına qəhvə içməyi dayandırmağa çağırıb, çünki içki mədədə xlor turşusunun əmələ gəlməsini stimullaşdırır və selikli qişanı qıcıqlandırır. Qəhvə də bəzi insanlarda mədə yanmasına səbəb ola bilər və ağırlıq hissi yarada bilər. Mütəxəssis əlavə edib ki, bir çox şirələr mədə-bağırsaq traktına eyni mənfi təsir göstərir.
Səhər sadə karbohidratlar yemək qan qlükozasında sıçrayışa səbəb olur. Buna görə də səhər yeməyində ağ çörək və bişmiş məhsullar yeməməlisiniz. Zarubina həmçinin hazır sıyığı uyğun olmayan səhər yeməyi adlandırıb. O, bu məhsulun yüksək emal edildiyini və bunun da onun faydalı xüsusiyyətlərini itirməsinə səbəb olduğunu deyib.
Onun sözlərinə görə, acqarına tərəvəz və meyvə yeməmək daha yaxşıdır. Onların əksəriyyəti turşularda və qaba liflərdə yüksəkdir və mədə mukozasının qıcıqlanmasına səbəb olur
Həkim səhərlər qıcqırdılmış süd məhsulları yeməyin nəyə görə faydasız olduğunu da açıqlayıb. Onun sözlərinə görə, xlorid turşusu səhərlər mədədə konsentrə olur və fermentləşdirilmiş süd məhsullarında olan bütün faydalı bakteriyaları məhv edir.
“Qatıq, kefir və bu kimi məhsullar gündüz qəlyanaltı üçün daha uyğundur”, – deyə Zarubina bildirib.
Medianews.az
