Alimlər xolesterolu aşağı salan məhsul tapdıqlarını iddia edirlər.
“Cebhe.info” xəbər verir ki, bunu Corciya Universitetinin mütəxəssisləri edib.
Onlar bildiriblər ki, düzgün qidalanma bədəndəki "pis" xolesterinin səviyyəsini azaltmağa kömək edəcək. Corciya Universitetinin alimlərinin fikrincə, bu halda xüsusilə bir məhsula söykənməyə dəyər.
Onların fikrincə, qozun heyrətamiz xüsusiyyətləri var.
Mütəxəssislər ürək-damar xəstəlikləri riski olan könüllülərin iştirakı ilə eksperiment aparıblar. Onlar səkkiz həftə ərzində hər gün pekan yeyirdilər. Gündəlik pəhrizə 68 qramlıq bir porsiya daxildir.
Təcrübə nəticəsində bütün iştirakçılar tibbi göstəricilərin əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdığını, o cümlədən xolesterinin orta hesabla 5% və LDL-nin 6-9% azaldığını göstərdilər.
Həkimlərin fikrincə, qoz sağlam yağ turşuları və liflə zəngindir ki, bu da xolesterol səviyyəsinin aşağı olması ilə əlaqələndirilir.
