Turşulardan zəhərlənmə halları yay aylarında da aktualdır. Zəhərlənmə təkcə satışda olan məhsullardan deyil, evdə hazırlanan turşulardan da ola bilər.
Referans.az" target="_blank">Referans.az xəbər verir ki, turşuları 75 faiz rütubət, 18 dərəcə istidə saxlamaq lazımdır. Yay aylarında turşuların orrqanizmə mənfi təsir göstərməsinin səbəbi konservləşdirilmənin düzgün aparılmamasıdır.
Daha ətraflı video-materialda:
