Avropalı mütəxəssislər adi yox, aqressiv forma xərçəng yaradan qidaları açıqlayıb.
“Medicina” xəbər verir ki, elmi araşdırmanın nəticələri Britaniya Tibbi dərgisində çap olunub.
Söhbət çox şirin, yağlı və güclü termiki işləmədən keçən qidalardan gedir.
Ultraemal edilmiş ərzaqlar mədə, mədəaltı vəz, bağırsaq və qaraciyərin aqressiv xərçəngi ilə əlaqəlidir.
Alimlərin siyahısında ilk 4-də fast-fud, qazlı şirin içkilər, desertlər və uzun müddət satışda qalan şirniyyat, un məmulatları daxildir.
Bu qidalardan uşaqları uzaq tutmaq lazımdır:
-Qazlı, rəngli, şirin içkilər- piylənmə, diabet, gələcəkdə xərçəng mənbəyidir
Bu sularda olan fosfor turşusu sümükləri yuyub əridir.
Aygün Musayeva
