"Siqareti buraxdıqdan sonra çəki artımı siqareti tərgitmə faktı ilə deyil, pis qidalanma vərdişləri (şəkər, duz və qızardılmış qidalardan sui-istifadə) ilə əlaqələndirilir".
"Unikal" xəbər verir ki, bu barədə "Loughboough" və "Leicester" (Böyük Britaniya) universitetlərinin alimləri araşdırma aparıblar.
Elmi iş zamanı 83 min böyüklər haqqında məlumatlar təhlil edilib. İştirakçılar siqaret çəkmə vəziyyətinə görə iki qrupa bölünüblər. Birinci qrupa bədən kütləsi indeksi 26, orta yaşı 40 olan 6454 böyüklər daxildir. Onların siqaret çəkən olduğu müəyyən edilib. İkinci qrup (siqaret çəkməyənlər) orta yaş həddi 44 olan 77 327 könüllüdən ibarət idi. İştirakçıların bədən kütləsi indeksi 25,7 olub.
Bütün iştirakçılar yaş, cins, sosial-iqtisadi statusu və siqaret çəkmə statusu, həmçinin adi və pəhriz qəbulu haqqında soruşan anketləri doldurublar.
Tədqiqatçılar siqaret çəkənlərin siqaret çəkməyənlərlə müqayisədə yemək atlama ehtimalının iki dəfə və gün ərzində üç saatdan çox yemək yemədən 50% daha çox olduğunu aşkar ediblər. Siqaret çəkənlər də ümumi olaraq daha az yeyir, yeməklər arasında 35% daha az qəlyanaltı yeyir və mükafat olaraq və ya cansıxıcılıq üçün nadir hallarda yemək yeyirdilər.
Tədqiqatçılar həmçinin müəyyən ediblər ki, siqaret çəkməyənlərlə müqayisədə siqaret çəkənlər yeməklər arasında və desert üçün 8-13% daha az şirniyyat yeyir, qızardılmış qidalara üstünlük verirlər. Bununla belə, sonuncu hazırlanan yeməklərə 70% və 36% daha tez-tez duz və şəkər əlavə edirlər.
Alimlər hesab edirlər ki, siqareti tərgitdikdən sonra çəki artımı istehlak edilən qida miqdarının artması və siqareti tərgitmə faktı ilə deyil, qeyri-sağlam qidalanma vərdişləri ilə bağlı ola bilər. Tədqiqatçıların fikrincə, artıq kilolara səbəb olan qızardılmış qidalar, duz və şəkərdən sui-istifadədir.