Bal və qatıq həvəskarları üçün yaxşı xəbər var.
İllinoys Universitetinin alimləri bu iki məhsulu birləşdirməklə əlavə sağlamlıq faydalarını kəşf edib.
Qatıqlarda bəzi probiotiklər var ki, bu həzm sağlamlığını və müntəzəm bağırsaq hərəkətlərini inkişaf etdirə bilər, həmçinin əhval-ruhiyyə və idrak performansına müsbət təsir göstərə bilər.
“The Journal of Nutrition” jurnalında dərc edilən yeni araşdırmaya görə, bal həzm zamanı qatıqda olan probiotik bakteriyaların sağ qalmasını artırır, bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir. Üstəlik, bu birləşmə nəcisin tezliyinə və ya insanın əhvalına təsir etmir.
Foodinfo.az
