“Dondurulmuş qidaların tərkibində çox vaxt zəhər ola bilər, xüsusən də onlar əriyib yenidən dondurulubsa”.
Viral.az “izvestiya”ya istinadən xəbər verir ki, bunu infeksionist Viktoriya Lazaryuk deyib.
O əlavə edib ki, belə qidaları yemək sağlamlıq və həyat üçün təhlükəlidir:
” Xüsusilə, bu cür prosedurlar sayəsində balıq allergik reaksiyalara səbəb olan zəhərli bir maddə olan histamin toplayır. O, həmçinin kiçik qan damarlarını genişləndirir, onların immun sisteminin hüceyrələrinə keçiriciliyini artırır”.
Bundan əlavə, Lazarukun sözlərinə görə, histamin anafilaktik şoka səbəb ola bilər ki, bu da çox vaxt ölümlə nəticələnir. Ən yaxşı halda, toksinin həddindən artıq dozası baş ağrısı və ürək bulanmasına səbəb olur.
Dəniz SƏTTARLI
a.social-link-anchor svg { color: white; fill: white; } a.social-link-anchor.email svg { color: #444444; fill: #444444; } a.social-link-anchor.facebook { background-color: #1778f2; } a.social-link-anchor.twitter { background-color: #1da1f2; } a.social-link-anchor.linkedin { background-color: #0d66c2; } a.social-link-anchor.pinterest { background-color: #e60122; } a.social-link-anchor.email { background-color: #f0f0f0; } a.social-link-anchor { width: 36px; height: 36px; display: flex; align-items: center; justify-content: center; border-radius: 2px; } a.social-link-anchor:hover { transform: scale(1.1); } a.social-link-anchor { transition: all 0.15s ease; } li.social-link { list-style: none; } ul.end-post-layout { display: flex; gap: 15px; flex-direction: row; flex-wrap: wrap; } ul.left-post-layout { display: flex; gap: 10px; flex-direction: column; flex-wrap: wrap; position: fixed; top: 50%; left: 10px; transform: translateY(-50%); align-content: flex-start; margin: 0px!important; background-color: white; padding: 5px; } ul.right-post-layout { display: flex; gap: 10px; flex-direction: column; flex-wrap: wrap; position: fixed; top: 50%; right: 10px; transform: translateY(-50%); align-content: flex-start; margin: 0px!important; background-color: white; padding: 5px; }
