Almaniyanın Yena Universitetinin alimləri müəyyən ediblər ki, ürək-damar xəstəlikləri nəticəsində ölümlə nəticələnən nəticələrin təxminən üçdə biri düzgün qidalanma ilə bağlıdır.
1990-2019-cu illər arasında Avropada ölənlərin sayının təhlili göstərib ki, 27 ölkədə 600 minə yaxın insan ölüb, onlardan 112 mini Almaniyadadır. Ürək- damar xəstəlikləri səbəbindən bütün vaxtından əvvəl ölümlərin təxminən üçdə biri düzgün olmayan qidalanma səbəbindən baş verir. Ümumi pəhriz səhvləri arasında çoxlu duz, şəkər və ət istehlakı, kifayət qədər tam taxıl və paxlalılar yeməmək daxildir, Avropa Profilaktik Kardiologiya Jurnalı bildirir.
Pis qidalanma ilə bağlı ölümlərin maksimum faizi Slovakiya (48%) və Belarusiyada (47%) müəyyən edilib. Minimum İspaniya (24%). Almaniyada bu rəqəm 31% təşkil edir.
Ən çox yayılmış və təhlükəli ürək- damar xəstəlikləri ürək- damar xəstəlikləri, insult və hipertoniyadır.
