“Tez-tez yemək və yeməyi zəif çeynəmək vərdişi həddindən artıq yeməyə gətirib çıxarır”
Medianews.az xarici mediaya istinad edərək xəbər verir ki, bunu diyetoloq Maykl Mosli deyib.
Mosli izah edib ki, toxluq qida mədəyə daxil olduqdan dərhal sonra görünmür. Bunun baş verməsi üçün qida qlükaqona bənzər peptid-1 (GLP-1) sintez edən reseptorların yerləşdiyi nazik bağırsağa daxil olmalıdır. Bu hormon, beyinə siqnallar göndərir, onları emal edir və toxluq haqqında cavab siqnalı göndərir. Bu proses, ekspertin fikrincə, 30-40 dəqiqə çəkir.
“Əgər tez yeyirsinizsə, tox olduğunuzu başa düşməzdən əvvəl daha çox kalori qəbul edə bilərsiniz”, – o bildirib.
Mosli həmçinin qeyd edib ki, yeməkdən sonra tez yemək yeyənlərin qan şəkəri səviyyəsi daha çox yüksəlir. Bununla əlaqədar olaraq, mütəxəssis özünüzü yavaş-yavaş yeməyə vərdiş etməyi və hər yeməyi yavaş-yavaş çeynəməyi məsləhət görüb.
Bundan əlavə, diyetoloq insanları həmişə masa arxasında yeməyə çalışmağa və televizor və ya qadcetlərə baxmaqdan yayınmamağa çağırıb.
Moslinin fikrincə, tez tox hiss etməyin və daha az yemək yeməyin başqa bir yolu hər yeməkdə bir stəkan su içməkdir.
Medianews.az
