Əvvəllər alimlər hesab edirdilər ki, insanlarda qida allergiyası uşaqlıqdan yaranır. Lakin son tədqiqatlar göstərir ki, böyüklərdə allergiyanı inkişaf etdirə biləcək daha çox mənbələr var.
Sfera.az bildirir ki, alimlərin son araşdırmaları uşaqlıqda allergiyası olmayan insanlarda belə, birdən-birə qida allergiyasının yarana biləcəyini təsdiq edib. Qida allergiyası immunitet sistemi müəyyən qidalara anormal reaksiya verdikdə baş verir. Yetkinlərdə qida allergiyasının artması, onlara nəyin səbəb olduğu ilə bağlı suallar doğurur və immun sistemimizin qidaya reaksiyasında dəyişiklik olduğunu göstərir.
Qida allergiyası, immunitet sistemi müəyyən qidalara anormal reaksiya verdikdə, tez-tez immunoqlobulin E (IgE) kimi tanınan bir antikor növü ilə meydana gəlir. Maraqlıdır ki, bu allergiyası olan yetkin insanların təxminən 45% -i inək südü, yumurta, fıstıq və soya kimi uşaqlıq allergiyası ilə ziddiyyət təşkil edən bir çox qidaya reaksiya verir.
Yetkinlərdə ən çox rast gəlinən isə α-Qal sindromu olaraq da bilinən gənə dişləməsi allergiyasıdır. Bu allergiya təkrar dişləmələrdən sonra inkişaf edir, məməli ətinə və tərkibində α-Gal karbohidrat molekulu olan digər qidalara ciddi reaksiyalar verə bilir. Xoşbəxtlikdən, bu allergiya əbədi deyil və müəyyən, lakin uzun bir müddətdən sonra yox ola bilir. Digər nadir allergiya meyvə polen allergiyası və ya polen qida allergiyası sindromudur ki, bu zaman havadakı polen bəzi meyvə, tərəvəz və otlarda olan oxşar zülallara reaksiya verir.
Stanford Universitetinin tədqiqatçısı Dr. Kari Nadeau tərəfindən aparılan araşdırma, idmanın bağırsaq funksiyasına təsir etdiyini, həmçinin orqanizmdə məşqdən əvvəl yeyilən qidaya allergik reaksiya ehtimalının artdığını bildirib. Bu növ allergiya nadir olsa da, potensial olaraq ciddi ola bilər. Mütəxəssislər qida allergiyası haqqında məlumatlılığın və düzgün müalicənin vacibliyini vurğulayırlar.
Bu allergiyaların mürəkkəbliklərini başa düşmək həyati əhəmiyyət kəsb edir. Çünki yayılma sürəti genişdir, daha çox böyüklərə təsir edir. Alimlərin son araşdırması da hər bir fərdə uyğunlaşdırılmış düzgün, erkən diaqnoz və müalicə planlarının vacibliyini vurğulayır.
Aynil
Sfera.az